Speciali
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Il funzionamento del sistema cardiovascolareL'apparato cardiovascolare è costituito dal cuore, che funge da pompa, e dai vasi sanguigni arteriosi e venosi, che esplicano la funzione di canali di varie dimensioni deputati a
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Il ritorno alla stampa delle banconote da parte dello Stato avrebbe due effetti positivi. Il primo è che l'Italia si avvierebbe sulla strada del pieno recupero della sovranità, non solo monetaria ma anche nazionale.Su questo
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Capitolo 1 - Come si è evoluta la nostra conoscenza della vitamina DNel Capitolo 1 spiego come la nostra conoscenza scientifica della vitamina D si sia evoluta. Dapprima si pensava fosse una semplice sostanza necessaria alla
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Dopo aver scoperto Food and the Gut Reaction [Cibo e reazione viscerale; N.d.T.], la prima edizione di Intestino sano con la dieta dei carboidrati specifici®, mi sono reso conto che conteneva una soluzione utile per il
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A tutti sarà capitato, per una sventura o per un'altra, di giocare al gioco delle sedie. A qualcuno a scuola, ad altri in campeggio, a chi infine in qualche villaggio vacanze – un po' squallido, ammettiamolo. Ma non è questo
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Secondo ultimi studi medici, in Europa l'86% dei decessi e il 77% delle malattie sono in qualche modo legati alla nostra dieta e ai nostri stili di vita. Si può affermare, senza paura di smentite, che oggi la causa principale
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Quando penso a come sarebbe meraviglioso poter restare in buona salute, mentalmente e fisicamente validi fino a tarda età, come medico provo un senso di frustrazione ma soprattutto di dolore e rabbia. Se ciò fosse realizzabile
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L'argomento è di estremo interesse, perché oggi il tema delle Vaccinazioni di Massa è molto dibattuto e la stessa letteratura scientifica è nettamente divisa tra coloro che difendono questa pratica preventiva e coloro che la
cri...
Uno dei miei grandi mentori diceva: «A vent'anni non si sa di non sapere, a trenta si sa di non sapere, a quaranta non si sa di sapere e a cinquanta si sa di sapere ma ormai è troppo tardi!». Mi ero trasferita da poco a Londra,
av...
Alimentazione e menopausaNella società contemporanea siamo ormai abituati ai rapidi cambiamenti delle credenze e dei valori.Ciò che prima non era lecito oggi lo è, ma anche ciò che prima rappresentava una tappa normale della
fis...
L'osteoporosi consiste nella progressiva riduzione della massa ossea e del suo contenuto minerale.Vari fattori di carattere fisico, funzionale e ormonale sono responsabili della comparsa dell'osteoporosi e una delle sue...
Ho conosciuto Michele Riefoli qualche anno fa, dopo la pubblicazione del suo libro Il rapporto mente-cibo, che si può considerare la premessa a quest'ultima opera. Da allora le nostre vite hanno cominciato a procedere in
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Può capitare di dare per scontato che alcuni prodotti o servizi siano adatti ai vegan, ma non sempre è così. Ecco allora cosa occorre sapere - e anche quello che non è facile sapere - per mettere in pratica il vivere vegan.
Bis...
«Dottore lei deve aiutarmi, non posso continuare a vivere così». Queste sono state le prime parole che il sig. A. pronunciò quando lo accolsi alla mia porta. Era un uomo sulla sessantina, cordiale e amabile. A giudicare dalle
sue...
Mentre il web, i cartelloni e le pubblicità in tv ci bersagliano di immagini spesso plastificate di uomini e donne magri, scolpiti, bellissimi, nel nostro quotidiano lottiamo quasi sempre, e quasi tutti, contro i chili di troppo.
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Il cibo ci parla. E ci manda messaggi di salute o malattia. In una vita di 80 anni una persona ingerisce in media dalle 30 alle 60 tonnellate di cibo. È poco prudente quindi sottostimare l'effetto della nutrizione sulla nostra
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PERCHÉ COLTIVARE SUL BALCONE“Coltiva ortaggi e cambia il mondo” recita lo slogan di Growt the Planet (www.growtheplanet.com), sito frequentato da orticoltori hobbysti. Questa massima esprime in modo efficace i tre motivi alla
base...
Il piatto unico non è una novità assoluta nel panorama alimentare, anzi diciamo che normalmente era la regola. Un piccolo excursus storico lo dimostra ampiamente, pur senza pretese di completezza. Intorno al 3000 a. C. gli
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Più del 90% delle persone muore per malattie cardiache, cancro o diabete: malattie, queste, strettamente legate alle nostre scelte alimentari. Addirittura otto delle dieci maggiori cause di morte negli Stati Uniti sono correlate
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Benché gli Stati Uniti siano la nazione più potente della Terra, c'è un ambito in cui sicuramente non brillano, quello della salute. E il futuro non è roseo. Circa un terzo dei nostri bambini è obeso e molto non praticano
eser...
Molte specie di funghi medicinali sono state utilizzate per migliaia di anni in medicina popolare. Tale utilizzo è stato ben documentato in particolare nei paesi orientali, ma ora è oggetto di studio e ricerca da parte di aree
qu...
Ho conosciuto Stefania Rossini a una fiera dedicata all'ambiente e all'ecologia, dove entrambi eravamo stati invitati a presentare i rispettivi libri. Sembrava molto a suo agio, in quel contesto, ma allo stesso tempo nervosa. Quel...
La prima edizione de l'Organoterapia diluita e dinamizzata, opera che ho scritto insieme al Dr. Bergeret, risale al 1971. La quarta edizione di questo piccolo trattato sul metodo è stata pubblicata nel 1984; ciò dimostra sia il
s...
Questa Materia Medica riflette la mia personale esperienza di clinico, e risponde alle domande che ci vengono poste dagli studenti della Société Médicale de Biothérapie. Quando prendiamo in considerazione i voluminosi trattati
che...
Quando ho preso la decisione di addentrarmi nell’enigmatico mondo dei serpenti non avevo la più pallida idea dell’intricato simbolismo che tentavo di comprendere e decodificare e neanche lontanamente sospettavo la complessa
quan...
Per valutare adeguatamente l'importanza del lavoro di Gabriele Peroni è necessario collocare la sua ricerca, appassionata quanto fondamentale, nel contesto storico e culturale in cui essa vede la luce. Il sapere scientifico di
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Mi piacerebbe rendere onore al biologo francese Antoine Béchamp, vissuto nell'Ottocento, e ai suoi allievi Günther Enderlein e Claude Bernard, che intuirono la teoria del “pleomorfismo” (dal greco: “molte forme”),
secondo l...
Einstein affermava che esistono solo 2 modi per vivere la nostra vita: il primo come se non esistessero i miracoli, il secondo come se ogni cosa fosse un miracolo. Io propongo al lettore di considerare la propria vita come se...
Ancor prima di avere figli sapevo che essere genitori sarebbe stato tanto impegnativo quanto gratificante. In realtà, non lo sapevo davvero. Non sapevo quanto sarebbe stato stancante, quanto mi sarei sentito inadeguato, o quanto,
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Se mi si pone la domanda: “Perché questo libro? ”, esito a rispondere per paura di non poter fornire adeguatamente tutte le ragioni. Ma forse ne basterà qualcuna per il momento. La prima, e penso la più urgente ragione, è
il semp...
DOVE SI COMPRENDE CHE IL CIPPATO NON È UNA TECNICA RECENTEIl cippato di ramaglie fresche (in francese “Bois raméaux fragmentés” o Brf) è oggi un toccasana per le riviste agricole e orticole alla ricerca di novità! Ma è
veramente...
Molti, molti anni fa, gli abitanti delle pianure che si alzavano all'alba per andare a lavorare nei campi, guardando il cielo, ammesso che non ci fosse nebbia, vedevano una magnifica palla di fuoco salire ad est e spostarsi pian...
Quello che leggerete in questo libro è tutto vero, ma soprattutto è frutto del sincero lavoro di rielaborazione della propria coraggiosa e, oserei dire unicamente preziosa, esperienza di vita. Quando a me, medico, è stato
ch...
Con l'avvento della televisione e la successiva diffusione del computer e dei videogiochi, la realtà dei bambini è significativamente cambiata. Oggi le strutture cognitive del bambino entrano presto in contatto con una realtà
fa...
Le conoscenze scientifiche cambiano rapidamente, in base a nuovi dati, a studi, a revisioni e riflessioni più approfondite. Nel curare questa seconda edizione non mi sono limitato ad aggiornare quella precedente, ma ho riscritto
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Per gran parte della storia dell'uomo (e prima della scrittura), lungo centinaia di migliaia di anni, le madri hanno conciliato in modo efficace sonno condiviso e allattamento al seno per garantire alla prole l'immediato...
Quando Giorgia Cozza mi ha proposto di scrivere la prefazione al suo ultimo libro ho accettato ancora prima di leggerlo. È stato sufficiente conoscerne l'argomento, e poi sono stato subito catturato dal titolo: Me lo leggi?.
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L'INFLUENZA E GLI EFFETTI DEL CIBOÈ sempre più avvertita nel mondo d'oggi l'esigenza di alimentarsi in modo più leggero, sano ed equilibrato.L'abitudine di mangiare sempre di corsa senza quasi masticare, scegliendo cibi secchi,
sa...
Cosmetica vegetale biologica. Il piacere di una cosmesi protettiva, depurativa e restituiva capace di interagire con la pelle e potenziarne i sistemi difensivi ed eliminativi. Realizzata esclusivamente con oli naturali, erbe ed...
L'aglio (Allium sativum) appartiene alla famiglia delle Liliacee, la stessa di cipolle, porri, scalogni.Descrizione botanicaLa radice è un bulbo composto da altri 6-14 bulbi più piccoli, detti comunemente spicchi, racchiusi da
u...