Smoothie Verdi

Gli smoothie verdi – frullati di frutta fresca e verdure a foglia verde – sono l'innovazione dietetica del momento.

Grazie alla dolcezza della frutta fresca, gli smoothie verdi ci aiutano ad assumere verdure – come le foglie di cavolo, le bietole o il tarassaco – che da sole non hanno un sapore gradevole, ma contengono un'elevatissima concentrazione di sostanze nutritive particolarmente salutari.

Dopo una chiara ed esauriente introduzione teorica ai benefici degli smoothie verdi, questo libro fornisce un'ampia gamma di ricette per gli scopi più diversi, dal dimagrimento alla regolazione dell'intestino, dall'aumento della massa muscolare al miglioramento del sonno.

Sono inoltre illustrati i grandi vantaggi degli smoothie verdi per potenziare il sistema immunitario e le capacità di autoguarigione.

Gli smoothie verdi sono l'innovazione alimentare dei nostri tempi. Possono elevare la nostra salute, la nostra forma fisica e il nostro benessere a una nuova dimensione.

Questi concentrati verdi e gustosi di sostanze vitali incarnano tutto ciò che l'alimentazione deve essere: una combinazione, facile e veloce da preparare, di ingredienti sani, d'ottima qualità e freschi, disponibili ovunque ed economicamente accessibili per chiunque. Con gli smoothie verdi risparmiate denaro, vi fate del bene e approfondite il vostro rapporto con il cuore verde della natura.

Il “verde in miniatura” piace ai bambini piccoli e a quelli più grandi, così come agli adulti, e copre lo speciale fabbisogno di sostanze salutari in ogni fase della vita, in particolare in situazioni di stress, anche nella vecchiaia. Gli smoothie verdi ci proteggono efficacemente dalle cosiddette malattie della civilizzazione e ci donano più energia, più resistenza e più felicità nella vita di tutti i giorni.

Vi auguriamo di provare una grande gioia nello sperimentare, nel frullare e nel gustare!

Christian Guth, Burkhard Hickisch

INDICE DEL LIBRO:
SMOOTHIE VERDI: VITALITÀ PURA!
Facile preparazione, grandi benefici
Cosa rende gli smoothie verdi così speciali?
Superfacili da realizzare
Gli Ingredienti degli Smoothie
Cambiare con piacere
La pozione magica per tutta la famiglia
Intervista: Victoria Boutenko
Una benedizione per anima e corpo
Disintossicarsi in modo naturale

Le preziose sostanze contenute negli smoothie verdi
Un tesoro di sostanze vitali
5 al giorno: facilissimo con gli smoothie
Gli enzimi alimentari
Le sostanze vegetali secondarie
Le vitamine
I sali minerali
Gli aminoacidi
Il farinello comune: l'“erbaccia” ricca di sostanze vitali
Gli acidi grassi
Le fibre
Oro verde: la clorofilla
Sostanze vitali nelle piante coltivate e selvatiche

PRATICA
SMOOTHIE VERDI FATTI IN CASA
La vostra fonte quotidiana di sostanze vitali
I “principi” dello smoothie
L'abc degli smoothie
Solo frullati “puri”
Smoothie di base
Il frullatore
Verdure in foglia e frutta
5 importanti simboli dei prodotti biologici
Il cuore verde delle piante
Varietà di verde
Erbe selvatiche
Raccogliere le erbe selvatiche
Le “top 5” tra le erbe selvatiche
Acqua del rubinetto?
Ingredienti adatti per gli smoothie verdi
Cosa non si deve mettere negli smoothie verdi?
Sostanze vitali a confronto

Il “know-how” degli smoothie
Indicazioni preliminari
Sminuzzamento
Come gustare gli smoothie

RICETTE PER OGNI OCCASIONE
SMOOTHIE DI BASE
Smoothie verdi dolci
Crudi, maturi e dai colori vivaci
Smoothie verdi vigorosi
Freschi, verdi e biologici!
Smoothie verdi per bambini
Da mangiare col cucchiaio: zuppe verdi di sostanze vitali
Il piacere di un pudding verde
Domande frequenti

UTILIZZARE L'ENERGIA VERDE CON SISTEMATICITÀ
Un nuovo e più sano modo di vivere
I benefici per il sistema immunitario
Extra che riscaldano e rafforzano
Dormire meglio
Equilibrati e mentalmente in forma
Stimolare il cervello con il tè verde matcha in polvere
Disintossicarsi e decongestionarsi
Fruttati, dolci e leggeri
Gli smoothie verdi sostengono la vostra cura del digiuno
Dimagrire senza effetto yo-yo
Ottimizzare la digestione
Anti-aging di successo
Moringa, la verde “arma prodigiosa”
Smoothie verdi per il benessere della donna
Smoothie verdi di bellezza
I top 5 per una pelle sana
Costruire la massa muscolare in modo naturale
Più felicità in amore
Prevenzione contro i tumori

UTILITÀ
Libri utili
Indirizzi e link utili
Indice analitico
Indice degli ingredienti
Gli autori