Zuppe calde e fredde per stare bene
50 ricette gustose ed quilibrate per ogni stagione
- 10,93 € invece di € 11,50 Sconto del 5%
- FORMATO: Libro cartaceo - 96 pag
- AUTORE: Catherine Moreau, Florence Solsona
- EDITORE: Red Edizioni
- ANNO STAMPA: Agosto 2015
- EAN: 9788857306278
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DescrizioneLe zuppe nascono originariamente come piatti umili e dalle infinite varianti.
Minestroni, zuppe e vellutate sono da sempre piatti importanti nella nostra tradizione, nonché un modo originale e creativo per mangiare in modo sano ma gustoso.
Sono generalmente pietanze povere di grassi, ricche di vitamine e costituiscono dei veri e propri piatti unici, soprattutto se preparate con legumi.
Tanti ingredienti si prestano ad arricchire e a insaporire questo piatto tradizionalmente invernale, ma che può essere consumato freddo in qualsiasi stagione...
Il libro propone ricette per la primavera, l'estate, l'autunno e l'inverno: zuppe di piselli e mandorle, crema d'asparagi verdi, zuppa di spinaci e uova in camicia, vellutata di carciofi e melanzane, crema di finocchi e wasabi...
- 50 ricette varie, ultragolose, facilissime da realizzare
- suggerimenti per fare delle vostre zuppe dei piatti gustosi, ma sempre equilibrati e salutari
- per ogni ricetta i consigli di un'esperta nutrizionista
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Scritto da Isabella il 07/04/2022
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