Verdure
Il mondo degli ortaggi
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- 9,50 € invece di € 10,00 Sconto del 5%
- FORMATO: Libro cartaceo - 128 pag
- AUTORE: Salvatore Tassa
- EDITORE: Vallardi Editore
- ANNO STAMPA: Ottobre 2011
- EAN: 9788878877092
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DescrizionePerché broccoli d’inverno e melanzane d’estate?
Conoscenza e rispetto delle stagioni: la prima regola per una cucina “verde”.
Pulizia, tecniche di conservazione: i passi fondamentali per la buona riuscita di ogni piatto.
Come scegliere le verdure: i consigli di Salvatore Tassa. Al vapore, in forno, in padella o alla griglia, il risultato cambia totalmente.
La potenzialità del microonde: velocità e rispetto delle proprietà nutritive.
Si fa pratica in cucina con ricette veloci, divertenti, gustose belle da vedere e buone da mangiare.
CATEGORIE LIBRI
“Ottima efficienza e rapidità nella spedizione dei libri richiesti. Nella scelta dei testi in catalogo, accanto a opere storiche, potrebbe essere utile incrementare quelle di autori recenti.”
Scritto da giorgio il 02/02/2022
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