Solo crudo (Copertina rovinata)
Cucina naturale integrale
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- FORMATO: Libro cartaceo - 131 pag
- AUTORE: Stefano Momentè, Sara Cargnello
- EDITORE: Macro Edizioni
- ANNO STAMPA: Ottobre 2011
- EAN: 9788875077983
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- Descrizione -
DescrizioneI vantaggi di una scelta crudista sono molteplici: le vitamine e i sali minerali presenti negli alimenti restano intatti, la digestione viene stimolata, l’intestino ripulito, l'organismo disintossicato e idratato.
SOLO CRUDO è una guida completa, rivolta a quanti vogliono conoscere e sperimentare l'affascinante mondo dell'alimentazione veramente naturale.
Ad ogni pagina tante risposte anche per quanti già conoscono, utilizzano e amano il cibo crudo (Raw Food), e cercano sempre le ricette più indicate per un'alimentazione sana ed equilibrata.
Potrete trovare tante informazioni sul crudismo:
- quando e come nasce,
- le scelte alimentari e le motivazioni che ha alla base,
- le combinazioni alimentari
- la disintossicazione
In maniera semplice e dettagliata, sono presentate le diverse tecniche per conservare il cibo, la pratica del digiuno e i suoi benefici sulla salute, la pianificazione della dieta e i fondamentali accorgimenti per mangiare fuori casa.
Infine un capitolo completo di ricette internazionali, a base di frutta, verdura, germogli, noci e semi per preparare colazioni, snacks, insalate, pani e crackers, piatti principali e dolci.
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Scritto da giorgio il 02/02/2022
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