I sapori di LIGURIA

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Un volume di facile consultazione che raccoglie in sé innumerevoli ricette sane e genuine, per scoprire, o riscoprire, il gusto nuovo di pietanze antiche.

Un ricettario per esplorare le autentiche tradizioni regionali e riproporre la cucina, nata dall'inventiva e dalla fantasia popolare.


I sapori di LIGURIA  Gianni Grimaldi   KeyBook

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I sapori di LIGURIA

Gianni Grimaldi




Scritto da giorgio
Valutazione: 

Molto piacevole. Precisa l'esposizione delle singole ricette. In un' epoca di ricerca di sapori confusi occorre ritrovare il gusto delle cose semplici e buone. Ottimo libro per iniziare il percorso.





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