Tutte le ricette per Trippe, stoccafisso e baccalà

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Tutte le ricette per Trippe, stoccafisso e baccalà  Carla Ottino   Erga Edizioni
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Tutte le ricette per... è una collana di pratici ricettari che offrono le basi per la preparazione, dei piatti più conosciuti della nostra tradizione.

La riscoperta dei sapori genuini, che rischiano di scomparire e che utilizzano prodotti tipici locali, raccolti in un’agile edizione dalla chiara esposizione.


Tutte le ricette per Trippe, stoccafisso e baccalà  Carla Ottino   Erga Edizioni

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Carla Ottino






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