Proteine vegetali. 50 Gustose ricette a base di lenticchie, piselli, fagioli, tofu, quinoa...

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Proteine vegetali. 50 Gustose ricette a base di lenticchie, piselli, fagioli, tofu, quinoa...  Catherine Moreau Florence Solsona  Red Edizioni
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Ricette e consigli nutrizionali per chi desidera eliminare o ridurre il consumo di proteine animali, portando in tavola nuovi accostamenti e sapori.

- 50 ricette 'verdi', facili da realizzare, per combinare equilibrio nutrizionale e gusto

- scoprire tutte le principali fonti di proteine vegetali

- per ogni ricetta i consigli di un'esperta nutrizionista


Proteine vegetali. 50 Gustose ricette a base di lenticchie, piselli, fagioli, tofu, quinoa...  Catherine Moreau Florence Solsona  Red Edizioni

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Catherine Moreau, Florence Solsona






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