Il mondo del tè
Origine, caratteristiche e preparazione di 100 varietà diverse
- 7,00 €
- FORMATO: Libro cartaceo - 130 pag
- AUTORE: Rainer Schmidt
- EDITORE: L'Airone Editrice
- ANNO STAMPA: Maggio 2008
- EAN: 9788879449168
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DescrizioneInsieme al consumo di tè sta crescendo l'interesse per le sue qualità più pregiate. Anche i tè verdi diventano sempre più popolari.
Questo volume si sofferma su circa 100 varietà, ciascuna delle quali illustrata in fotografia e descritta nelle sue caratteristiche botaniche e organolettiche.
La sezione iniziale considera altri aspetti legati alla pianta e al suo consumo: le coltivazioni biologiche, la lavorazione delle foglie, gli accessori (teiere, filtri, ecc), l'acqua e le tecniche di preparazione.
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“prima esperienza e molto soddisfatta del servizio della celerità di spedizione, della disponibilità che ho ricevuto dal signor Michele sia per mail che per telefono ......continuerò ad essere cliente e a consigliarlo ad altri grazie”
Scritto da Isabella il 07/04/2022
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