Eat to Live - Mangiare per Vivere

Cosa dicono gli esperti di Mangiare per vivere:

"Finalmente un libro che si basa sulla scienza dell'alimentazione e lo fa in modo accurato. La maggior parte dei libri sulle diete ha basi assai scarse di fisiologia. Il volume del dottor Fuhrman Mangiare per vivere affronta il problema del perchè si prende peso, di come lo si può perdere e di come restare snelli e in salute per tutta la vita e lo fa sulla base di dati scientifici. Quando avrate terminato di leggere questo libro, qualsiasi controversia non avrà più ragion d'essere. E' l'ultima parola per quanto riguarda i libri che parlano di diete e quella che raccomando ai miei pazienti" - Dottor Thomas Davenport, Massachusetts General Hospital

"Mangiare per vivere del dottor Fuhrman illustra un approccio avvincente, scientifico e pratico per perdere peso e per guadagnare in salute e vitalità, una piacevole alternativa alla pletora di diete e metodi di dimagrimento tanto popolari ma altrettaneto inefficaci. Per chi vuole modificare la propria alimentazione e raggiungere uno stato ottimale di salute e forma fisica, questo libro è un must" - Dottor James Craner, esperto di medicina ambientale e del lavoro, University of Nevada School of Medicine

"Mangiare per vivere è un contributo completo, prezioso e scientificamente solido che permette di conoscere a fondo la nutrizione e di ottenere condizioni di vita più sane" - Dottor Caldwell B. Esselstyn, esperto di cardiologia preventiva, Cleveland Clinic, Cleveland. Ohio

"Questo libro spiega come ottenre salute e peso ideali ed è ciò che la comunità scientifica stava aspettando, lo standard di riferimento sulla base del quale tutte le altre diete possono essere giudicate. Il dottor Fuhrman ha tratto le informazioni scientifiche più aggiornate da migliaia di ricerche e ha formulato l'approccio dietetico più efficace e salute in assoluto. Tutto il resto è di second'ordine" - Dottor Jeffrey Gilbert, direttore medico al Montefiore Medical Center, Brox, New York