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Questa guida semplice e dettagliata ti spiega come far ricrescere in maniera praticamente illimitata gli scarti di verdura, erbe e frutta… in casa. Anche se non hai un giardino o un balcone. Ti bastano solo acqua, terriccio, luce, un davanzale… e voilà, la magia è compiuta!
Oltre 20 schede con le informazioni storiche e botaniche sui vegetali più diffusi, le istruzioni per coltivarli a casa, gli usi in cucina: dalla cipolla alla patata, dal basilico alla menta, dall'ananas al mango, il tuo davanzale, balcone o angolo di casa si trasformerà in un orto.
Con tante fotografie a colori che ti guidano passo passo e rendono le indicazioni molto immediate, per coinvolgere (ed educare) anche i bambini a non sprecare nulla di ciò che la natura ci offre.
Finalmente puoi sporcarti le mani DIVERTENDOTI, RISPARMIANDO e vivendo a ZERO RIFIUTI.
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Prima Parte - Guida pratica alla coltivazione
Riproduzione vegetativa: da uno a tanti
Habitat: Luce - Calore - Terriccio
Cura: Acqua - Umidità atmosferica - Rinvasare - Concimi - Come superare l'inverno
Seconda Parte - Istruzioni per la ricrescita
Verdure: Barbabietola - Cavolo cinese - Cipolla - Cipollotto - Lattuga - Patata - Patata dolce - Porro - Rafano - Sedano da costa - Topinambur
Erbe: Basilico - Citronella - Coriandolo - Curcuma - Galanga - Menta - Zenzero
Frutta: Ananas - Avocado - Mango
Terza Parte - Sos, qualcosa è andato storto
Problemi con i parassiti e gli agenti patogeni: Marciume - Aspergillosi - Oidio - Afidi - Moscerini
Problemi con la coltivazione: Eziolamento - Insolazione - Clorosi - Le radici non si sviluppano
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Scritto da Isabella il 07/04/2022