Il Piatto Veg 50+

Avere più di 50 anni deve essere una fase felice del ciclo della vita, in cui decidi di stare bene seguendo l'alimentazione giusta. Sei hai qualche piccolo o grande problema di salute, ma vuoi sentirti in forma nonostante gli anni che passano.

Se l'arrivo della menopausa ti preoccupa o se hai appena iniziato ad averne i sintomi. O se, a maggior ragione, ti trovi ad affrontare osteoporosi, artrite reumatoide ecc. Finalmente una dieta vegetale ben pianificata, che comprende tutti i cibi di tutti i gruppi alimentari, a basso contenuto di grassi.

Con un ricettario finale di oltre 60 ricette di base, curate dal cuoco Alberto Berto che le realizza abitualmente durante i corsi.

"Un nutrizionista, una dietista, un ginecologo e un cuoco, insieme, colmano il vuoto ancora presente per i vegetariani italiani in questa fase della vita, facendo tesoro del loro lavoro nei rispettivi ambiti lavorativi, soprattutto nel campo dell'alimentazione vegetariana" - Gambero Rosso

"Con uno stile rigoroso e scientifico, la serie del Piattoveg delinea una dieta a base vegetale per tutte le età" - In Tavola

"Luciaba Baroni, medico, presidente di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana e autrice di vari libri sull' alimentazione, è una vera esperta in materia. Lasciati guidare da lei!" - Starbene