Il metodo acido-base

Un rapporto equilibrato tra acidi e basi nel vostro organismo garantisce un benessere duraturo e una vita più attiva e più sana.

In questo libro:

- tutto ciò che dovete sapere sulla cause e i sintomi di un errato rapporto acido-base

- un aiuto pratico per auto-curarsi, grazie a tanti consigli per un'alimentazione equilibrata e un cambiamento positivo del vostro sitle di vita

- una cura di otto giorni, con deliziose ricette, suggerimenti ed esercizi fisici riequilibranti

"In natura lo svolgimento di tutti i processi chimici è vincolato a determinate condizioni ambientali, ovvero a un grado di acidità ben preciso. Un esempio classico è dato dal suolo forestale, la cui acidificazione è ritenuta responsabile di ingenti danni agli alberi. Per il nostro organismo le cose non funzionano diversamente: solo in presenza di un livello di acidità costante sia nel sangue che nei liquidi dentro e intorno alle cellule corporee tutti i processi di sintesi e di assorbimento, nonché l'assimilazione e l'accumulazione di energia, possono svolgersi regolarmente.
Ogni deviazione da questa norma precisa implica, nel migliore dei casi, un rallentamento dei suddetti processi, nel peggiore un'alterazione.

Per un metabolismo equilibrato
Di molte malattie, per esempio reumatismi, osteoporosi, attacco di lieviti patogeni nell'intestino, sofferenze cutanee croniche, emicrania, cancro, gotta o stati di esaurimento psichico, solo per citarne alcune, la medicina non sa spiegare le cause.
La medicina naturale le mette in relazione, insieme a una serie di altre malattie e disturbi, con un metabolismo iperacido. La tesi centrale è che il nostro stile di vita e l'alimentazione quotidiana alterino l'acidità rispetto al valore ottimale per il nostro metabolismo. Simili squilibri si possono evitare o tamponare a posteriori con rimedi relativamente semplici. La ricerca dell'equilibrio acido-base è pertanto una misura preventiva a costo zero e dà la possibilità di alleviare o addirittura guarire le patologie presenti."

Eva Maria Kraske

LA TEORIA
Premessa
ESSERE SANI GRAZIE ALL'EQUILIBRIO ACIDO-BASE
L'equilibrio acido-base
Cosa sono gli acidi e le basi?
I principali meccanismi di regolazione
La storia dell'equilibrio acido-base
Le due forme di acidificazione
Tipi di acidificazione
Il contrario dell'acidificazione: l'alcalosi
Come si misura lo stato acido-base
Domande frequenti
Quali fattori influenzano l'equilibrio acido-base?
Intervenire sull'equilibrio acido-base: si può
L'equilibrio acido-base nell'arco della vita
Perchè combattere l'acidificazione
Cause dell'acidificazione ed effetti dell'equilibrio acido-base
Passo dopo passo verso l'equilibrio acido-base
Deacidificazione: come si fa?
Che ruolo ha l'intestino?

LA PRATICA
L'EQUILIBRIO NATURALE TRA ACIDI E BASI
L'approccio
I segnali del corpo
Test: siete troppo acidi?
Le malattie legate all'acidità dalla A alla Z
Il profilo giornaliero del pH dell'urina
Il passo successivo: cambiare le abitudini
Intolleranze alimentari
Equilibrio interiore
Principali tecniche di rilassamento
Benessere grazie all'esercizio fisico
Preparati minerali: sì o no?
Curarsi senza affanno
L'alimentazione: il succo della salute
Alimentazione basica
La classificazione degli alimenti
Alimenti acidi e alimenti basici
La freschezza è tutto
La top 5 dei germogli per l'equilibrio acido-base
La cura degli 8 giorni: il piacere della dieta basica
Suggerimenti utili
La lista della spesa per la cura degli 8 giorni
Primo giorno
Secondo giorno
Terzo giorno
Quarto giorno
Quinto giorno
Sesto giorno
Settimo giorno
Ottavo giorno
Domande frequenti
Body & soul: la cura degli 8 giorni
Il vostro programma settimanale
Esercizi respiratori al mattino
Programma settimanale
Walking
Stretching
Applicazioni con acqua e spazzola
Applicazioni con fiori di fieno
Disintossicare il corpo
Rilassarsi fuori e dentro
Massaggi con oli essenziali
Auto-massaggio
Massaggio di coppia

UTILITÀ
Libri utili
Indirizzi utili
Link utili
Indice analitico
Indice delle ricette
L'autrice