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Perché i Superfood sono stati venerati dalle antiche civiltà di tutto il mondo per migliaia di anni?
Quale magico potere si cela dietro questi preziosi cibi?
I Superfood sono straordinarie fonti di guarigione e nutrimento per il nostro organismo e sono stati utilizzati per generazioni anche per le antiche pratiche medicinali.
La scienza, oggi, li ha eletti come soluzione ideale per contrastare le diffuse carenze alimentari della vita moderna.
I nutrizionisti Peter e Beryn Daniel prendono in esame 16 supercibi, tra cui aloe, baobab, chia, cocco e alghe marine, e dimostrano come questi concentrati di elementi nutritivi forniscano più energia e abbiano maggiori proprietà curative rispetto ad ogni altro alimento.
Inserisci queste piante toniche nella tua alimentazione e integra la tua dieta quotidiana: nutriti ogni giorno di supercibi e piante medicinali riconosciuti dalle antiche pratiche ed elimina gradualmente dalla tua dieta i cibi industriali vuoti, senza vita e carenti di elementi nutritivi.
PER OGNI SUPERFOOD VIENE ILLUSTRATA LA SUA ESSENZA, GLI ASPETTI NUTRIZIONALI, I CONSIGLI SU COME UTILIZZARLO, LE RICETTE, I DETTAGLI SULLA SUA NATURA ANTICA E I BENEFICI PER LA SALUTE
Cosa aspetti? Scopri il potere dei Superfood!
Delizia la tua anima e il tuo palato con 100 deliziose ricette crudiste
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Ringraziamenti
Grazie
Prefazione
Introduzione
Il nostro viaggio alla scoperta dei supercibi
Che cosa sono i supercibi?
Perché i supercibi?
Alimenti funzionali
Dove sono le prove?
A proposito di costi
La qualità prima di tutto
Come usare questo libro
Cosa serve in cucina
È tempo di provviste
Aloe
Baobab
Bacche di goji
Chia
Bacche
Alghe verdi-azzurre
Camu camu
Erbe e micro-ortaggi
Canapa
Cocco
Alghe marine
Maca
Lucuma
Mesquite
Prodotti dell'alveare
Cacao crudo
Piante medicinali
Riferimenti
Indice analitico
Gli autori
Indice delle ricette
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Pagine: 212, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Raffaello Cortina Editore, Prezzo 16,00 €
Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Nuova Ipsa Editore, Prezzo 9,00 €
Pagine: 256, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 8,25 €
Pagine: 131, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 5,88 €
Scritto da giorgio il 02/02/2022