I segreti del caffè
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- 8,08 € invece di € 8,50 Sconto del 5%
- FORMATO: Libro cartaceo - 136 pag
- AUTORE: Paola Costanzo
- EDITORE: Sonda Edizioni
- ANNO STAMPA: Ottobre 2003
- EAN: 9788871063614
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DescrizioneUna breve storia del caffè e delle radici culturali del suo consumo, nonché i segreti che stanno all’origine del suo successo. Un giro del mondo intorno ai chcchi di caffè: i principali produttori e consumatori del mondo, le diverse qualità, ma anche le miscele e le modalità di preparazione.
Il volume presenta lo scenario del commercio mondiale del caffè, una rassegna dei progetti di sviluppo legati al Commercio equo e solidale, oltre alle schede dei singoli prodotti diffusi in Italia dalle Botteghe del mondo.
Oltre 50 ricette per preparare in tanti modi diversi la nostra tazzina di caffè, ma anche creme, dolci e dessert.
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“Sono veramente sorpreso Un servizo quello di Librisalus direi super efficiente a livello di un Amazon se non di più. Ho ordinato un libro e mi è arrivato 2 giorni dopo, più di così, è il massimo”
Scritto da Vincenzo il 12/07/2020
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