Erbe e piante per il Primo Soccorso

Utilizzare le erbe per il primo soccorso o per piccoli disturbi è molto semplice. In fondo, le piante sono il più antico e miracoloso dei farmacisti: estraggono le loro sostanze e fabbricano i propri tessuti utilizzando i raggi solari e l'umidità del terreno: producono zuccheri, amidi, cellulosa e oli essenziali. È evidente che le loro foglie, gemme, steli, radici e fiori vengono riforniti dal meglio che esiste in Natura e sarebbe sciocco da parte nostra non approfittare dell'aiuto vantaggioso e innocuo che esse ci offrono. È abbastanza facile fare da sé quando si tratta di lievi disturbi, ma in caso di malattie più serie è preferibile consultare un esperto erborista o un farmacista.

È consigliabile inoltre acquistare le erbe di cui si ha bisogno, piuttosto che andarle a raccogliere personalmente senza conoscerle bene. Molte erbe muoiono durante l'inverno ed è perciò impossibile usarle fresche: questo è un altro motivo per acquistarle, dal momento che le erboristerie dispongono di abbondanti scorte di materiale essiccato, tinture e rimedi vegetali preparati in precedenza, nelle migliori condizioni e con erbe di prima qualità. Inoltre, ogni pianta ha un preciso periodo in cui fornisce il meglio delle sue proprietà, che di solito coincide con la prima fioritura, e gli esperti erboristi sanno perfettamente quanto è il momento più adatto per la raccolta di ciascuna pianta.

È meraviglioso, infine, poter insaporire le pietanze raccogliendo, tritando e sminuzzando le erbe del proprio giardino, come l'Aglio, la Menta, il Prezzemolo, il Basilico, il Timo, la Salvia, il Rosmarino, il Finocchio e l'Erba Cipollina, tutte piante facili da coltivare. Il libro contiene 20 piante utilizzabili per il pronto soccorso e per i piccoli disturbi, di ognuna delle quali spiega caratteristiche, aspetto, modo d'uso e utilizzazione pratica.