Dimagrire con la dieta acido-base

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Dimagrire con la dieta acido-base  Sabine Wacker   Tecniche Nuove
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La dieta acido-base, che consiste nel seguire un periodo di dieta esclusivamente a base di frutta e verdura, è un metodo sempre più amato. Tale metodo consiste infatti nel mangiare, saziarsi e,contemporaneamente, deacidificare piacevolmente il proprio organismo. Inoltre, questo regime alimentare consente di perdere i chili in eccesso, e stiamo parlando di perdere fino a quattro chili alla settimana!

La dieta acido-base è ideale non solo per disintossicarsi in poche settimane,  ma anche per imparare a cambiare definitivamente le proprie abitudini e criteri alimentari.

Infatti, grazie all’applicazione di questo regime alimentare, la quantità di frutta e di verdura consumate risulta raddoppiata rispetto alle più comuni abitudini e questo eleva di molto la quantità di sostanze vitali assunte dall’organismo, soprattutto in termini di sostanze bioattive che proteggono le cellule e i tessuti. In quest’ottica, la dieta acido-base svolge un ruolo importante per ritrovare il benessere.

Dieta acido-base significa anche alimentarsi con frutta e verdura “di stagione”, più ricca di sostanze vitali: più elevata sarà l’assunzione di sostanze vitali, più il nostro metabolismo potrà utilizzare al meglio questi elementi salutari.  Il libro è corredato di  molte ricette fantasiose e gustose, che permettono di applicare il metodo in modo piacevole e variato.


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Sabine Wacker



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Premessa
Dimagrire in modo sano e con piacere
Perché la dieta alcalinizzante fa bene
L’equilibrio acido-base
Gli acidi possono far ammalare
Come si accerta l’iperacidificazione?
Acidificanti nel piatto?

Gli alimenti alcalinizzanti: vere forze della natura
Sostanze vitali in quantità
Solo alimenti maturi

Dieta alcalinizzante, ma con intelligenza
Prima di iniziare…
Prima di tutto: alleggerire!
Pratici aiuti in cucina
L’importanza dei particolari
Il lavaggio dell’intestino

Il programma di accompagnamento adatto
Il moto fa bene
Benessere per il corpo e per la mente
Ridurre lo stress

Dieta alcalinizzante per tutte le stagioni
Snelli e in forma tutto l’anno
La motivazione è tutto
Alcalinizzanti (quasi) sempre di stagione

Come pianificare i giorni di dieta
Prima colazione
Spuntino a metà mattina
Pranzo
Merenda
Cena
Bevande

Dieta alcalinizzante per la primavera
Il fegato viene attivato
Voglia di cibo crudo?
Ricette basiche la primavera

Dieta alcalinizzante per l’estate

Metabolismo sotto pressione
I frutti dell’estate
Ricette basiche per l’estate

Dieta alcalinizzante per l’autunno

Metabolismo in trasformazione
Adattarsi alla natura
Ricette basiche per l’autunno

Dieta alcalinizzante per l’inverno

Metabolismo in letargo
Come cavarsela nella stagione fredda
Ricette basiche per l’inverno

Come vi sentite?

Cambiamenti fisici e spirituali
Analisi delle vostre esperienze

Mantenere l’equilibrio acido-base

Dopo la dieta deacidificante
Procedere con calma
Cosa può stare ora nel piatto?
Acidificanti buoni e cattivi
Trasformare le ricette basiche in ricette 80/20

Come evitare l’effetto yo-yo

Cambiare per sempre le proprie abitudini alimentari
Il vostro stile di vita è corretto?

Indirizzi utili
Indice analitico
Indice delle ricette
Colophon


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