E' il metodo scientifico ideato più di cinquant'anni fa dalla dottoressa svizzera Catherine Kousmine. Il suo scopo principale è rafforzare le difese immunitarie, irrobustendo l'organismo perchè risponda meglio a disturbi e malattie
Il metodo Kousmine è utile a tutti coloro che desiderano prevenire le malattie rinforzando la propria salute con un’alimentazione equilibrata e gustosa.
Ricerche recenti hanno dimostrato che con questo metodo si ottengono ottimi risultati nei casi di allergie e intolleranze e nella cura di gravi malattie quali sclerosi multipla, colite ulcerosa, morbo di Crohn, spondilite anchilosante, lupus eritematoso, e altri disturbi dovuti a squilibri organici.
Il libro presenta i pilastri del metodo: una scelta degli alimenti che miri a ristabilire l’equilibrio acido-basico dell’organismo, la pulizia intestinale, l’uso di integratori e in alcuni casi il ricorso a vaccini automodulanti che agiscono sul sistema immunitario.
Indica, inoltre, i nutrienti indispensabili e i cibi da evitare, e le modalità di conservazione e di cottura degli alimenti.Infine, propone una selezione di ricette della tradizione regionale italiana, appetitose, salutari e facili da realizzare.
Presentazione
Premessa
L'evoluzione del metodo e i suoi pilastri
Nutrienti indispensabili e cibi da evitare
La dispensa
Cuocere, conservare, mangiare
Le conferme scientifiche
Ricettario
Per saperne di più
Indice delle ricette
Pagine: 280, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : FrancoAngeli, Prezzo 20,00 €
Pagine: 200, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 6,86 €
Pagine: 212, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Raffaello Cortina Editore, Prezzo 16,00 €
Pagine: 160, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 8,05 €
Scritto da Vincenzo il 12/07/2020