Cucine arabe
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- 9,50 € invece di € 10,00 Sconto del 5%
- FORMATO: Libro cartaceo - 200 pag
- AUTORE: Joan Rundo
- EDITORE: Sonda Edizioni
- ANNO STAMPA: Novembre 2005
- EAN: 9788871064307
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- Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri
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- Descrizione -
DescrizioneIl mondo arabo, che si estende dal Marocco all’Iraq, spesso viene presentato come un luogo di conflitti e di oscurantismo, totalmente separato e impenetrabile per la lingua, le tradizioni e soprattutto la religione.
É invece la culla di una civiltà millenaria che tanto ha influenzato sotto ogni spetto quella europea.
Basti pensare ad alcuni piatti della nostra cucina, come il cuscùs trapanese o la cassata siciliana.
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Scritto da giorgio il 02/02/2022
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