La cucina facile
Prodotto fuori catalogo
- 7,90 €
- FORMATO: Libro cartaceo - 128 pag
- AUTORE: Barbara Toselli
- EDITORE: Tecniche Nuove
- ANNO STAMPA: Marzo 2007
- EAN: 9788848120616
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DescrizioneUn libro pensato per chi crede che la buona cucina sia soltanto quella elaborata e, poiché non si sente in grado, preferisce allora rinunciare; per chi davanti ai fornelli si perde d’animo e non sa da che parte cominciare; per chi vive di piatti pronti e non ne può più, ma crede che cucinare sia troppo impegnativo.
Scoprirà invece che è possibile preparare piatti semplici e saporiti, senza impiegare un tempo infinito e compiendo gesti di estrema facilità. Imparerà come costruire un pranzo o una cena accostando alimenti e preparazioni elementari. Comincerà quindi a sentirsi più sicura/o tra frigo, taglieri e tegami, e al mercato per gli acquisti necessari.
Insomma un corso base per la sopravvivenza in cucina scritto da un’autrice che ama cucinare e che conosce il valore del tempo. Con la certezza che, seguendo i consigli e le facili ricette di questo libro, anche il lettore più inabile si sentirà sicuro del fatto suo e in grado di produrre qualcosa di più che un uovo al tegamino, o di scaldare una pizza surgelata.
IndiceQualche parola prima di cominciare
C’è sempre una prima volta
Questione di tempo
Parola d’ordine: organizzazione
La cucina ideale
Gli utensili
La tecnologia
La spesa
Pronti... Via!
Le ricette
Antipasti e stuzzichini
Pasta & C.
Riso e cereali
Verdure
Carne
Pesce
Dessert
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Scritto da Vincenzo il 12/07/2020
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