Combinamenu

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Combinamenu  Autori Vari   Red Edizioni
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Una cena con i colleghi di lavoro, un appuntamento festoso in famiglia, un pranzo importante... per chi ama cucinare e ricevere sono tante le situazioni in cui occorre pianificare per tempo un menu in tutti i suoi elementi.

Questo libro risponde a questa esigenza presentando la particolarità di avere le pagine tagliate in quattro strisce orizzontali che possono essere sfogliate autonomamente.

Sulla pagina di destra ogni ‘striscia’ è dedicata a una portata (antipasti, primi piatti, secondi piatti, dessert); sulla pagina di sinistra si trovano le descrizioni dei vini consigliati in abbinamento con il piatto corrispondente nella pagina a fronte.

Sfogliando le oltre 300 ricette tradizionali proposte si può combinare in infinite varianti il proprio menu preferito a seconda dell’occasione, ritrovando immediatamente anche la proposta per i vini da abbinare.


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