Il boss delle torte
Storie e ricette della mia famiglia
Prodotto fuori catalogo
- 13,90 €
- FORMATO: Libro cartaceo - 272 pag - 14,5x22
- AUTORE: Buddy Valastro
- EDITORE: Vallardi Editore
- ANNO STAMPA: Giugno 2012
- EAN: 9788878878280
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DescrizioneGrazie al seguitissimo programma di Real Time, Buddy Valastro e le sue torte incredibili sono diventati un'istituzione.
Ora, in un libro di memorie che sa essere allo stesso tempo commovente e divertente, il pasticcere italo-americano racconta la strada verso il successo, le fatiche e le soddisfazioni, le modifiche alle ricette della tradizione familiare e la creazione delle eccezionali torte a tema che l’hanno reso famoso in tutto il mondo.
In un’accoppiata vincente fra storytelling e libro di cucina Buddy accosta ai suoi ricordi 30 ricette mai pubblicate in precedenza, svelando i segreti dei dolci più conosciuti della televisione.
I lettori potranno così riprodurre i classici della pasticceria tradizionale di Carlo’s anche a casa propria, e sentirsi anche loro un po’ boss delle torte.
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Scritto da giorgio il 02/02/2022
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