Alimentarsi meglio per vivere meglio

Dopo aver scritto due volumi sull’alimentazione (rispettivamente il III e il IV volume della Collana editoriale “L’uomo, la Malattia e il suo Trattamento”), mi sono chiesto se 600 pagine di nozioni e di consigli non potessero essere un pochino disorientanti per un Lettore che si trovasse ‘a digiuno’ di queste cose. É vero che alla fine di quei volumi ho raccomandato di leggerli almeno due volte, ma temo che non tutti seguano questo importante consiglio.

Ho pertanto pensato di condensare in questo libretto i concetti essenziali per impostare una corretta alimentazione, pur essendo cosciente che queste informazioni, da sole e poco spiegate nelle loro motivazioni logiche, non possono imprimersi in modo sufficientemente indelebile nella mente del Lettore.

Lo scopo di questo libro, comunque, è solo di essere propedeutico alla lettura dei due testi suddetti che, affrontati dopo di questo, diventeranno sicuramente più comprensibili e ‘digeribili’.

Proprio perché questo volumetto è solo una sintesi, è palese che molti punti possono risultare poco chiari ad un Lettore critico non abituato ad accogliere come verità ciò che non capisce, ma questo è il limite di ogni sintesi.

A tale Lettore, pertanto, consiglio per ora di fare un atto di fede, perché ogni dubbio gli dovrebbe essere chiarito dalla lettura integrale dei libri da cui questo lavoro è stato tratto.