500 ricette vegane

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500 ricette vegane  Deborah Gray   Il Castello Editore
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500 ricette vegane è un'interessante raccolta di ricette per vegani, che propone piatti gustosi per tutte le occasioni, dalla colazione ai pranzi in famiglia, per una festa o per il semplice piacere di cucinare dolci al forno.

Alcuni sono piatti comuni adattati per la dieta vegana, altri, invece, sono stati creati appositamente per sfruttare al meglio il cibo di provenienza non animale.

- un'introduzione completa alla cucina vegana illustra cosa si può o non si può utilizzare, con indicazioni e consigli sugli alimenti sostitutivi

- ricette base di cui non potete fare a meno

- ricette influenzate dalla cucina di tutto il mondo, dai classici piatti europei alle tipiche pietanze messicane e americane, oltre a proposte della tradizione indiana, del Sud-Est asiatico, cinese e giapponese


500 ricette vegane  Deborah Gray   Il Castello Editore

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