Intolleranze e allergie alimentari (ebook)
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- 5,99 €
- Articolo non soggetto a sconti
- FORMATO: Ebooks
- AUTORE: Lina Conti
- EDITORE: Giunti Demetra
- ANNO STAMPA: 2011
- FORMATI DISPONIBILI: PDF: 1.9MB
- EAN: 9788844041519
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- Descrizione -
DescrizioneCos'è un'intolleranza alimentare? E un'allergia? Da cosa sono provocate? Chi ne è maggiormente colpito?
Questa guida semplice e dettagliata spiega come riconoscere i sintomi e affrontare i problemi causati da reazioni allergiche a determinati alimenti - dal latte alle uova, dai crostacei alle arachidi, dalla soia alla frutta - e come sostituirli senza rinunciare a una dieta equilibrata e corretta.
Infine le intolleranze alimentari vere e proprie ma anche quelle agli additivi e ai conservanti, agli addensanti e ai coloranti.
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“Ottima efficienza e rapidità nella spedizione dei libri richiesti. Nella scelta dei testi in catalogo, accanto a opere storiche, potrebbe essere utile incrementare quelle di autori recenti.”
Scritto da giorgio il 02/02/2022
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