Formaggi (ebook)
Conoscere e riconoscere le migliori produzioni dell'Italia e dell'Europa
Prodotto fuori catalogo
- 8,99 €
- Articolo non soggetto a sconti
- FORMATO: Ebooks
- AUTORE: Fabiano Guatteri
- EDITORE: De Agostini
- ANNO STAMPA: 2011
- FORMATI DISPONIBILI: PDF: 23.9MB
- EAN: 9788841876978
-
FAI LOGIN E VOTA IL PRODOTTO:
-
Aggiungi ai preferiti -
Scrivi Recensione -
Invia ad amici -
- CATEGORIE DI APPARTENENZA
- Alimentazione generale - Ebooks
- APPROFONDIMENTI
- Descrizione -
DescrizioneUna guida completa di 250 formaggi, suddivisi in 12 paesi, per conoscere e riconoscere i migliori prodotti caseari del continente europeo; le caratteristiche, le tecniche produttive, gli abbinamenti gastronomici ed enologici, la storia e le curiosità, il tutto arricchito da 400 fotografie.
Prodotto fuori catalogo
Formaggi (ebook)
Conoscere e riconoscere le migliori produzioni dell'Italia e dell'Europa
CATEGORIE EBOOKS
“Ottima efficienza e rapidità nella spedizione dei libri richiesti. Nella scelta dei testi in catalogo, accanto a opere storiche, potrebbe essere utile incrementare quelle di autori recenti.”
Scritto da giorgio il 02/02/2022
Catalogo generale