Catalogo generale

Lo trovi anche in: Ricette - Libri

La regina della cucina italiana torna negli scaffali delle librerie con un manuale prezioso dell’arte gastronomica: Cucinare è facile con Elena Spagnol. Dopo mezzo secolo di prelibatezze spiegate dallo chef a migliaia di donne it... continua

Pagine: 512, Formato: 14,5x22, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Vallardi Editore

Lo trovi anche in: Ricette - Libri

Il principio della cucina vuol essere un libro di cucina diverso: non accademico né didascalico; piuttosto, un manuale di sostegno e di ispirazione nella cucina di tutti giorni. Con questo libro l'autore ha voluto portare in cu... continua

Pagine: 336, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Lswr

Lo trovi anche in: Alimentazione generale - Libri, Economia e Finanza - Libri

Questo libro nasce per un'esigenza personale e di condivisione. Condivisione con chi ha il desiderio di mettersi in gioco, di sperimentare, di creare, di valorizzare, di diventare consapevole che ciò che si introduce nel proprio ... continua

Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : L'Età dell'Acquario Edizioni

Lo trovi anche in: Ricette - Libri

Con fagioli, lenticchie, ceci, piselli, cicerchie, fave, lupini e soia si possono creare un'infinità di piatti appetitosi, colorati e soprattutto sani. Le 125 ricette selezionate propongono piatti in grado di esaltare la bontà d... continua

Pagine: 120, Formato: 19x19, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Terra Nuova Edizioni

Lo trovi anche in: Alimentazione generale - Libri, Ricette - Libri

Indispensabili per chi è vegetariano o ancor più vegano, i legumi sono utili per tutti, grazie al loro contenuto di proteine, fibre, sali minerali, vitamine e saponine. Sono anche cibi molto economici: una confezione da 500 g b... continua

Pagine: 124, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Tecniche Nuove

Lo trovi anche in: Pane - Libri, Ricette - Libri

Prefazione - IntroduzioneI pani specialiAntipasti - Primi - Piatti unici - Focacce e Pizze - DolciApprofondimentiLievito madre - Idee per i finger food - ... e per completare - Le scatole profumate - Un simbolo della nostra cucina... continua

Pagine: 96, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni

Lo trovi anche in: Prodotti naturali - Libri, Ricette - Libri

Il riso è un cereale diffusissimo in tutto il mondo, compresa l'Italia dove ha cominciato ad essere coltivato in piccole zone intorno all'anno Mille, per diffondersi gradualmente e affermarsi poi definitivamente nelle regioni del ... continua

Pagine: 125, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Tecniche Nuove

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INDICE: Introduzione - Il taglio delle verdure - 
I materiali migliori per gli utensili da cucinaRICETTE AUTUNNO-INVERNOMinestre con legumiAcini in crema di ceci - Gnocchi di riso dolce in brodo - Lumaconi di farro e fagioli b... continua

Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni

Lo trovi anche in: Ricette - Libri, Vegetariani - Libri

Non un semplice ricettario, ma un manuale che offre tutti i principi e gli approfondimenti per conoscere e seguire al meglio l’alimentazione macrobiotica. Accanto alle quasi trecento ricette di piatti gustosi e equilibrati, il v... continua

Pagine: 262, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni

Lo trovi anche in: Ricette - Libri

Tre generazioni, Lorenzo, Catia e Antonietta ci raccontano la loro storia e ci propongono tante ricette facili da preparare, gustose, sane e 100% veg, che seguono i ritmi delle stagioni e rispettano gli equilibri dell'uomo e... continua

Pagine: 192, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Edizioni Enea

Lo trovi anche in: Ricette - Libri

Mangiare senza sale non significa dover rinunciare al sapore dei cibi, ma vuol dire praticare una dieta che controlli questo alimento, spesso una delle cause delle malattie cardiovascolari. Questo libro propone una serie di... continua

Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Giunti Demetra

Lo trovi anche in: Proteine Vegetali - Libri, Ricette - Libri

Questo libro è dedicato in primo luogo ai vegan, ma anche a chi si avvicina per la prima volta al formaggio di soia e alla bistecca vegetale.Tutte le ricette sono prive d'ingredienti di origine animale e sono formulate secondo i ... continua

Pagine: 120, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Terra Nuova Edizioni

Lo trovi anche in: Prodotti naturali - Ebooks, Ricette - Ebooks

Il tofu detto anche "formaggio vegetale" e il seitan "bistecche di grano" sono due alimenti proteici da impiegare in cucina in sostituzione delle proteine animali: Cucinare tofu & seitan è un ricettario di base per imparare a ... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Terra Nuova Edizioni

Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri

Il mondo arabo, che si estende dal Marocco all’Iraq, spesso viene presentato come un luogo di conflitti e di oscurantismo, totalmente separato e impenetrabile per la lingua, le tradizioni e soprattutto la religione. É invece la cu... continua

Pagine: 200, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri

Un proverbio cinese dice che si può mangiare tutto quello che vola, nuota, striscia e cammina. E i cinesi mangiano a volte cose che per noi sono veramente poco «appetibili». Fortunatamente la ristorazione cinese in Italia ci ha fa... continua

Pagine: 160, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri

Che cosa sappiamo noi occidentali dei cibi delle popolazioni africane i cui ingredienti negli ultimi anni si sono diffusi anche sui nostri mercati? Un viaggio alla scoperta delle diverse cucine africane: dai piatti molto speziati... continua

Pagine: 142, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri

L’India è un paese affascianante e misterioso che è entrato a far parte del nostro immaginario grazie alla penna di Salgari o film di grande successo come Passaggio in India o La città della gioia. Molti però ritengono che si t... continua

Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

La collana si propone di insegnare, in maniera accessibile anche ai principianti, regole e metodi del cucinare, proponendo le migliori ricette della cucina tradizionale e quelle della cucina moderna. Il linguaggio e il modo di... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Giunti Editore

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Anche senza averne piena coscienza, spesso si tende a dare poca importanza al calore dell'atmosfera domestica. La vita quotidiana ci costringe a ritmi frenetici, così quando torniamo a casa ci capita di non renderci conto che il ... continua

Pagine: 96, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Red Edizioni

Cucire: passione e risparmio fra aghi, stoffe, spilliGli strumenti del mestiere e i tipi di tessutoRiparazioni semplici e complesse: orli e rammendiImparare a cucire: dai primi passi a modelli completi Quante volte vi è capitato ... continua

Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Edizioni Fag