Memo Ramano, Rezzato (BS) 1960, dopo il diploma alla scuola alberghiera ha accumulato un'esperienza ventennale in Italia e all'estero come chef. E' stato il primo chef italiano a conseguire il diploma di Zone Consultant ai corsi di Barry Sears. Ha collaborato all'adattamento delle ricette per tutti i libri di Sears pubblicati in Italia.
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La ZONA non è un fenomeno di moda, una dieta da rotocalco che può essere "fotocopiata": è una notevole scoperta scientifica che offre prospettive interessanti nella cura di molte patologie e che postula un ruolo fondamentale de... continua
Pagine: 362, Formato: 13x21, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sperling & Kupfer
Prodotto fuori catalogo
11,50 €
Scritto da Isabella il 07/04/2022