Paola Gho


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Dizionario delle cucine regionali italiane  Paola Gho   Slow Food Editore

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Il Dizionario delle cucine regionali traccia il quadro completo della tradizione gastronomica regionale. E' il vademecum che sa dare risposte chiare e affidabili alle curiosità di chi ama frequentare osterie, sagre, feste, ... continua

Pagine: 768, Formato: 14.5x21, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Slow Food Editore

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