Paola Costanzo

Una breve storia del caffè e delle radici culturali del suo consumo, nonché i segreti che stanno all’origine del suo successo. Un giro del mondo intorno ai chcchi di caffè: i principali produttori e consumatori del mondo, le dive... continua

Pagine: 136, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri

Per la prima volta un libro che non si rivolge soltanto a quanti seguono un regime alimentare strettamente vegetariano, ma anche a chi vuole accostarsi alle tradizioni alimentari dei popoli del Sud del Mondo. Cereali, legumi, semi... continua

Pagine: 172, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri

Oggi è possibile mangiare etnico, senza rinunciare alla qualità degli ingredienti utilizzati, ma anzi sapendo che una scelta dettata dal nostro desiderio di provare nuovi sapori e combinazioni gastronomiche, ha anche un valore e... continua

Pagine: 256, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni