Paolo Pancotti
Paolo Pancotti,
ha scoperto la sua vocazione di cuoco molto presto, da bambino, e l’ha
realizzata dapprima a scuola e, soprattutto, lavorando come chef
professionale. Ha esercitato il mestiere in Italia e all’estero, dove
ha insegnato l’arte della cucina italiana in Estremo Oriente e in
Australia. Ora vive in Toscana, in una grande azienda agricola con
villa, dove esercita con passione la sua vocazione di chef-docente.
- Libri di Paolo Pancotti
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Prendete uno chef italiano di fama internazionale, che dopo aver portato i nostri sapori in giro per il mondo ha trasferito la sua cucina una stupenda tenuta della Toscana. Aggiungete un libro farcito di gustose illustrazioni a... continua
Pagine: 224, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Tecniche Nuove
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“Ottima efficienza e rapidità nella spedizione dei libri richiesti. Nella scelta dei testi in catalogo, accanto a opere storiche, potrebbe essere utile incrementare quelle di autori recenti.”
Scritto da giorgio il 02/02/2022
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