MARICA MODA, da sempre appassionata di cucina, a 14 anni diventa allergica al lattosio e alle proteine del latte, ed inizia a scontrarsi con la poca informazione e la totale assenza di libri di ricette che possano aiutare lei e la sua famiglia a preparare piatti idonei alle sue nuove esigenze. Con il passare degli anni studia, si specializza e inizia a creare e modificare piatti, secondo le necessità degli allergici come lei.
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Un manuale accuratissimo, scritto da una donna che ha saputo trasformare le proprie necessità alimentari in un'occasione per rinnovare la propria idea di cucina, con piatti semplici, buoni e adatti a tutti. Scoprire di essere ... continua
Pagine: 218, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : L'Età dell'Acquario Edizioni
Scritto da giorgio il 02/02/2022