Manuela Vanni
Manuela Vanni è da sempre appassionata di cucina. Cuoca esperta, è stata titolare di un ristorante che proponeva ricette di ispirazione rinascimentale. Scrive abitualmente per riviste di cucina e ha collaborato all’Enciclopedia della gastronomia Garzanti.
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Tutti sanno che la cucina al vapore è sinonimo di alimentazione sana ed equilibrata: questo metodo di cottura, infatti, mantiene molto più degli altri le proprietà nutrizionali dei cibi e ha il pregio di non richiedere l’... continua
Pagine: 192, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Gribaudo
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“Ottima efficienza e rapidità nella spedizione dei libri richiesti. Nella scelta dei testi in catalogo, accanto a opere storiche, potrebbe essere utile incrementare quelle di autori recenti.”
Scritto da giorgio il 02/02/2022
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