Laura Rangoni

Laura Rangoni sommelier, giornalista iscritta all’Associazione Stampa Agroalimentare, è tra i più conosciuti autori italiani contemporanei di cucina. Studiosa di tradizioni popolari e ricercatrice di storia dell’alimentazione e della gastronomia, ha all’attivo un centinaio di pubblicazioni tra saggistica e manualistica e ha scritto su quotidiani nazionali e su numerose riviste di settore. È presidente del Centro Studi Tradizioni Alimentari Eno Gastronomiche.


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Oltre 130 ricette

Laura Rangoni

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Cucina giapponese  Laura Rangoni   Sonda Edizioni

Ciò che contraddistingue i piatti giapponesi sono la raffinatezza e la bellezza. Loro sostengono che si mangia prima con gli occhi e poi con la bocca. E così otsunami, antipasti, riso, pesce, sushi e sashimi provocano emozi... continua

Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
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    Oltre 120 ricette

    Laura Rangoni

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    Cucine cinesi  Laura Rangoni   Sonda Edizioni

    Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri

    Un proverbio cinese dice che si può mangiare tutto quello che vola, nuota, striscia e cammina. E i cinesi mangiano a volte cose che per noi sono veramente poco «appetibili». Fortunatamente la ristorazione cinese in Italia ci ha fa... continua

    Pagine: 160, Tipologia: Libro cartaceo,
    Editore : Sonda Edizioni

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      Cucine indiane  Laura Rangoni   Sonda Edizioni

      Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri

      L’India è un paese affascianante e misterioso che è entrato a far parte del nostro immaginario grazie alla penna di Salgari o film di grande successo come Passaggio in India o La città della gioia. Molti però ritengono che si t... continua

      Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
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        Fiori che guariscono  Laura Rangoni   Xenia Edizioni

        Lo trovi anche in: Floriterapia - Libri

        Non si tratta di un libro sulla floriterapia secondo i principi di Bach. Laura Rangoni è esperta di medicina popolare e naturale, e in questo manuale presenta le virtù terapeutiche di ben 55 fiori nella tradizionale pratica e... continua

        Pagine: 188, Tipologia: Libro cartaceo,
        Editore : Xenia Edizioni

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          Uno stile di vita naturale

          Laura Rangoni

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          Il Biologico  Laura Rangoni   Xenia Edizioni

          Lo trovi anche in: Fitoterapia - Libri, Prodotti naturali - Libri

          Tutto quello che è necessario sapere su uno stile di vita più attento al rispetto della natura. - Come e quando utilizzare i fitofarmaci vegetali - Tutte le regole per allevare le api e gli animali da cortile - Bio fai-da-te s... continua

          Pagine: 128, Formato: 13x19, Tipologia: Libro cartaceo,
          Editore : Xenia Edizioni

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            Piatti economici, sani e veloci per noi e per i nostri cani

            Laura Rangoni

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            La cucina a sei zampe  Laura Rangoni   L'Età dell'Acquario Edizioni

            Lo trovi anche in: Ricette - Libri

            Molti amanti degli animali farebbero di tutto per i propri cani, ma spesso sottovalutano un aspetto importante della loro salute: l'alimentazione. Ci sono molte scuole di pensiero su cosa un cane possa o non possa mangiare, ma... continua

            Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
            Editore : L'Età dell'Acquario Edizioni

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              La Medicina Popolare  Laura Rangoni Massimo Centini  Xenia Edizioni

              Il ricorso alla medicina popolare è pratica ancora viva nella cultura occidentale, soprattutto quale strumento capace di ricomporre l'equilibrio tra uomo e natura. - le origini della medicina popolare e le differenze con la ... continua

              Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
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                Consigli felini per una vita felice

                Liz la Gatta, Laura Rangoni

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                Tira fuori la Gatta che è in te  Liz la Gatta Laura Rangoni  L'Età dell'Acquario Edizioni

                Lo trovi anche in: Realizzare se stesso - Libri

                Di libri sull'autostima femminile è pieno il mondo. Coach, psicologhe, filosofe, scrittrici, casalinghe parlano spesso di self empowerment partendo dalla loro esperienza personale. Che quasi sempre è disastrosa. Questo libro, p... continua

                Pagine: 184, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo,
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                  Un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d'Europa

                  Laura Rangoni

                  Turisti per cacio (ebook)  Laura Rangoni   Newton & Compton Editori

                  Un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d’Europa. Le varietà, i sapori e le ricette più gustose. Sull’onda del successo di Peccati di gola. La Bibbia del ghiottone, Laura Rangoni torna a “dire la sua”... continua

                  Tipologia: Ebooks,
                  Editore : Newton & Compton Editori

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