Laura Cuccato, pochi anni dopo la laurea in Architettura affascinata dalle potenzialità di Internet, diventa web designer coltivando parallelamente due passioni: la cura delle piante e la cucina: regionale, nazionale ed etnica. Nel 2005 affronta alcuni disturbi legati all’alimentazione con un digiuno terapeutico, esperienza che non solo risolve le sue problematiche ma che le fa conoscere un nuovo stile di vita: l’igienismo. Approfondisce questa disciplina con studio e pratica per anni e oggi condivide i benefici di quello che per lei, e non solo, è diventato uno stile di vita attraverso il suo sito, il blog, incontri, eventi, corsi di cucina, pubblicazioni e riviste cartacee e online.
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Scritto da Isabella il 07/04/2022