John Schlimm (Pennsylvania, 1971) è il pluripremiato autore di dodici libri sul tema dell'alimentazione sana e degli stili di vita sostenibili. Il suo obiettivo è dimostrare che è possibile rispettare gli animali e mangiare eticamente: pure in occasione delle grigliate, per antonomasia il «trionfo della carne». Grande esperto di nutrizione e convinto sostenitore di uno stile di vita salutare ma non per questo punitivo (al contrario!), negli USA viene regolarmente invitato a programmi televisivi e a occasioni mondane.
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In queste pagine, il grill incontra il mondo vegan - ed è amore a prima vista. Marchieremo a fuoco nuove strade per celebrare questa unione: tutti voi siete invitati, poco importa se vegan da tempo immemorabile, vegetariani ... continua
Pagine: 240, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Scritto da giorgio il 02/02/2022