Cucina Naturale

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Circa sessanta ricette, tutte corredate da foto a colori, e undici menu per suggerirvi nuovi piatti per le feste, scelte nella raccolta venticinquennale di Cucina naturale. Ricette collaudate che rispecchiano l'idea di cucina... continua

Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Tecniche Nuove

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L'antipasto è un piatto leggero, che non deve saziare - anzi! - e che viene "prima del primo".Quindi non è essenziale nel menu quotidiano, ma diventa fondamentale in caso di inviti, o durante i grandi pranzi e le cene delle f... continua

Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Tecniche Nuove

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60 ricette di pasta tutte illustrate: una riserva ricca di idee per portare in tavola questo simbolo della cucina italiana in tutte le sue varianti e con tutte le sue evoluzioni. La raccolta è organizzata in funzione della ... continua

Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Tecniche Nuove

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Dalla grande mole di ricette che la rivista, Cucina Naturale ha pubblicato nei suoi quasi venticinque anni di vita, abbiamo scelto alcune tra le più recenti e più adatte a un'occasione “golosa”, che fossero anche rappr... continua

Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Tecniche Nuove

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70 ricette di risotti, da quelli tradizionali ai più innovativi, realizzati con gli ingredienti classici, come i risi superfini, ma anche con riso integrale, o diverse varietà. Sempre e solo riso, per questo volume. La raccolta h... continua

Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Tecniche Nuove