Chicco Coria, è un famoso chef con esperienze in Italia e all'estero e un medagliere di tutto rispetto conquistato in vent'anni di competizioni culinarie in tutto come componente della Nazionale Italiana Cuochi. La sua cucina è caratterizzata dalla predilizione per la stagionalità dei prodotti. Con questa collaborazione esordisce in maniera ufficiale nella cucina Vegan.
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INDICE: Prefazione di Red Canzian - Introduzione di Renata Balducci - Introduzione di Chicco CoriaIl Vino è un Alimento Vegan?Nobili Scorpacciate Vegan Primavera: Le Ricette di Renata Balducci - Le Ricette di Chicco CoriaEstate: ... continua
Pagine: 200, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni
Scritto da Vincenzo il 12/07/2020