Carlo Correra è magistrato in servizio presso la Pretura di Salerno, addetto specificatamente al giudizio sui reati alimentari. È docente in legislazione degli alimenti presso le Università di Salerno, Napoli e Milano nonché docente, per conto del Consiglio Superiore della Magistratura, nei corsi di aggiornamento professionale per magistrati. È autore di numerose pubblicazioni di analisi e commento sulle normative alimentari.
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Sicurezza alimentare è un manuale pratico-giuridico rivolto sia agli operatori del settore alimentare (OSA) sia agli organi del controllo ufficiale, nonché agli stessi legali delle aziende, al fine di fornire le informazioni e... continua
Pagine: 136, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Tecniche Nuove
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Scritto da Isabella il 07/04/2022