Barbara Asprea
Barbara Asprea si occupa da quasi vent'anni di tutti i temi legati al cibo e alla salute. Dalla qualità di quello che portiamo in tavola alle ricette per cucinarlo, dall'effetto che ha sul nostro benessere alle diete. Scrive su alcune riviste, pubblica libri, cura la revisione scientifica di testi specializzati, tiene corsi di alimentazione. Come dietista, dopo una lunga esperienza in ospedali pubblici e strutture convenzionate, collabora con medici specialisti ed esercita la sua attività professionale in uno studio privato a Milano. Nel suo approccio con i pazienti, sia bambini che adulti, aiuta a far ritrovare - o scoprire - un corretto modo di nutrirsi, che rispetta le esigenze del corpo ma anche quello del gusto personale. Recuperando così un'alimentazione fisiologica che aiuta a mantenersi in salute. Il principio alla base del suo lavoro è che solo partendo dalle differenze individuali - e non con modelli dietetici calati dall'alto - è possibile affrontare in modo duraturo i problemi legati al sovrappeso, all'obesità o alle altre condizioni in cui il cibo gioca un ruolo determinante.
- Libri di Barbara Asprea
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Ogni individuo con il passare degli anni deve affrontare un decadimento fisico e psichico. Gli autori di questa guida, partendo proprio da questo invecchiamento fisiologico, affrontano le problematiche che ruotano attorno a un... continua
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Le strategie per dimagrire e restare magri senza essere ossessionati dalle diete, dalle calorie, dai conteggi e dalle prescrizioni rigide. Quattro diversi approcci a seconda delle caratteristiche e dei gusti di ciascuno Come... continua
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Per sentirsi in forma e perdere qualche chilo, tutti i suggerimenti per mantenere un basso indice glicemico nell'alimentazione quotidiana. Con ricette e menù esemplificativi Gli alimenti considerati più preziosi per la nostra s... continua
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Un libro di consigli alimentari e di ricette dietetiche; una guida per realizzare una dieta personalizzata che, in accordo con i principi di base della scienza dell'alimentazione, sia in grado di equilibrare il metabolismo grazie... continua
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Scritto da giorgio il 02/02/2022
.jpg "Dizionario di Materia Medica Omeopatica I volume Othon Andrè Julian Nuova Ipsa Editore")
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