Anat Fritz cuoca, designer e food stylist. Nasce a Berlino e dopo aver collaborato con il ristorante Münchens Gratitude Restaurant ha dedicato il suo talento eclettico alla cucina vegana e crudista. Il suo background da designer la porta a esaltare l’aspetto creativo ed estetico anche nei piatti più semplici.
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Crudo è sano. Le gioie della cucina crudista! propone uno sguardo sul mondo crudista ed è stato pensato per persone che vogliono approfondire questo tema e introdurre, più o meno completamente, principi crudisti nel proprio re... continua
Pagine: 160, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Lswr
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16,06 €
Scritto da Isabella il 07/04/2022