Alessandra Spisni, titolare de La Vecchia Scuola Bolognese, l’unica scuola esistente di sfoglia e pasta fresca, è nata a Bologna il 4 ottobre 1959. Dopo aver gestito vari ristoranti bolognesi e importanti servizi di catering, oggi insegna ad allievi provenienti da tutto il mondo e partecipa a La prova del cuoco su Rai1.
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Il grande pubblico l'ha conosciuta grazie alle ricette che prepara su Rai1 a La prova del cuoco. Ma Alessandra Spisni è molto più di una cuoca televisiva. Chef dall'età di 25 anni, ha dedicato tutta la sua vita alla cucina, ap... continua
Pagine: 393, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Baldini Castoldi Dalai
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Con il suo primo libro ha venduto oltre 120.000 copie. Oggi, la maestra di cucina, il volto più simpatico e genuino della tv, torna con un nuovo libro dedicato alle sue ricette preferite.Dalle taglioline al burro e brandy ai ... continua
Pagine: 400, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Baldini Castoldi Dalai
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Scritto da Isabella il 07/04/2022